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    BeschreibungDas große Sarah Wiener Kochbuch Die Frau mit dem gewissen Biss so nennt der STERN die Köchin und Restaurantbesitzerin Sarah Wiener. Als eine der wenigen Frauen unter Deutschlands Spitzenköchen hat sie sich inzwischen eine große Fan-Gemeinde erkocht und prä
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    BeschreibungAlain Ducasse, 1136 Seiten, über 500 Rezepte aus den Restaurants von Alain Ducasse, von Tokio über Paris, New York bis Hong Kong, eine kulinarische Weltreise, opulentes Werk mit Einblicken in die Küchen der Drei-S
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    BeschreibungTasteTwelve ist ein Restaurantführer für verschiedene Städte und präsentiert in jedem Buch Zwölf der besten Restaurants der Stadt. Der Inhaber des Buches wird in jedem der Restaurants auf einen von zwei verzehrten Hauptgängen eingeladen.
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    BeschreibungTim Mälzer - Mälzer und Witzigmann Besprechung Was passieren würde, wenn Tim Mälzer und Eckart Witzigmann zusammen ein Restaurant hätten? Man bekäme nie einen Platz. Wie gut also, dass sie dieses Buch gemacht haben. (essen & trinken für jeden tag) Langtext
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    BeschreibungMit einer Menge an Rezepten und Tips zur Zubereitung. Autorin Caterine Quévremont gibt in diesem Rezeptbuch auf 64 Seiten ...
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    Beschreibungwidmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma. Redzepis Konzept scheint so simpel und ist doch genial: Er kombiniert...
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